>> martedì 30 giugno 2009

La ricetta segreta dell' IRN BRU...

Robin Barr, 71 anni, pronipote del fondatore della Società dell'Irn Bru, altrimenti conosciuto come L'Altra bevanda Nazionale della Scozia... va in pensione dopo 31 anni di attività come Direttore della Compagnia. E lasciando la Società, porta con sè la parte più importante, ossia, la ricetta segreta...
Oltre ad essere il Direttore, è anche colui che aggiunge nelle giuste quantità gli 32 ingredienti necessari per crearlo.
Solo un'altra persona di cui non si sa il nome, conosce la ricetta segreta... l'unica cosa che si sa è che non viaggiano mai insieme in aereo...
Il Sig.Barr ha detto che al momento opportuno rivelerà la ricetta alla figlia, che fra l'altro è anche la secretaria della Società.
Questa bevanda gassata arancione esiste da più di 100 anni, ossia dall'1901; e per molti Scozzesi bere l'Irn Bru è una questione di identità nazionale.

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Robert the Bruce e il Ragno...

>> lunedì 22 giugno 2009

Traete esempio dal passato per non desistere dai vostri propositi...

Robert the Bruce e il ragno...

In Scozia quando si studia la storia Scozzese, una parte che piace a tutti gli studenti è quella che narra di Robert e il ragno

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King's Cave, Arran, Irlanda


Come sappiamo è stato Robert the Bruce a portare la Scozia all'Indipendenza contro gli Inglesi nel 1314, ma forse non sapete che non era sempre quel uomo coraggioso che poi ha dimostrato di essere...

Dopo varie sconfitte contro Edoardo I, Re dell'Inghilterra, Robert the Bruce dovette darsi alla fuga e nascondersi

La tradizione racconta che King's Cave, (una grotta lungo la costa occidentale di Arran) fu uno dei luoghi in cui Robert the Bruce si rifugiò e dove ebbe il famoso incontro con un ragno.

Ormai sul punto di abbandonare ogni tentativo di conquistare l'indipendenza della Scozia dall'Inghilterra, Bruce vide sul muro della grotta un ragno che tesseva la sua tela. L'animaletto sembrava quasi riuscire nella sua laboriosa impresa ma, ogni volta, la tela cadeva a causa della roccia scivolosa.
Sei volte aveva cercato di far aderire il filo alla parete e sei volte aveva fallito. Robert pensava " Proprio come me. 6 tentativi di liberare la Scozia dagli Inglesi e 6 sconfitte.
Rimase affascinato dalla perseveranza del ragno e quando al settimo tentativo riuscì nel suo intento, si dice che fu talmente colpito da questa perseveranza, che raccolse la forza e il coraggio necessario per riformare un suo esercito di soldati scozzesi. Combatté per altri otto anni contro gli Inglesi e finalmente alla battaglia di Bannockburn nel 1314 riuscì con il suo esercito di 5000 uomini contro i 20.000 Inglesi, a guadagnare grazie alla sua abilità, astuzia e coraggio la tanta sospirata l'Indipendenza della Scozia.

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>> lunedì 15 giugno 2009

Il meglio di Edimburgo

Volete sapere, secondo gli esperti, qual'è il ristorante, pub, cinema o anche la passeggiata più bella di Edimburgo ?

Ecco la classifica :

Il Panorama più bello...
da "Calton Hill" (collina di Calton)
Si parte da Regent Road
(zona est di Princes St. - La via dello shopping)

La Passeggiata più bella...
Si comincia da Salisbury Crags
poi su per Arthur's Seat

Il Campo pratica di Golf...
"Braid Hills"
91 Liberton Drive
EH16 6NS
Tel.0131 6581111

E poi il Campo da Golf...
"Mortonhall"
231 Braid Road
EH10 6PB
0131 447 6974

La Colazione più gustosa...
The King's Wark
36 The Shore
EH6 6QU
Tel.0131 554 9260

La Sala da tè migliore...(fanno anche colazione, pranzo e cena)
"The Elephant House"
21 George IV Bridge
EH1 1EN
0131 220 5355

L'Hamburger più buono della città rigorosamente fatto in casa...
"The Cambridge Bar" (pub/ristorante)
20 Young St
EH2 4JB
0131 226 2120

Il pranzo più buono in un pub... (risale al 1360, con la pista da Bowling funzionante più antica del mondo http://www.sheepheid.co.uk/page3.html).
Si trova in un location stupendo, al centro di Edimburgo : http://www.sheepheid.co.uk/page4.html
"Sheep Heid Inn"
43-45 The Causeway
Duddingston,EH15 3QA
Tel.0131 656 6951

Il Ristorante di Pesce...
"Fishers Bistro"
1 Shore
Leith, EH6 6QW
Tel.0131 554 5666

Il Ristorante di Fish & Chips...(dove ti puoi sedere e mangiare perché normalmente sono tutti take-away)
"Tailend Fish Bar"
14-15 Albert Place
Leith Walk, Edinburgh
Tel.0131 555 3577

La pizza più gustosa...
"La Favorita"
325-331 Leith Walk
EH6 8SA
Tel.0131 554 2430

Il Ristorante Italiano migliore...
"La Favorita"
325-331 Leith Walk
EH6 8SA
Tel.0131 554 2430

Dove si mangia la Bistecca più buona...
"Bell's Diner"
7 St Stephen Street
EH3 5AN
Tel.0131 225 8116

Il Pranzo della domenica...
"The Shore"
3/4 The Shore
Leith, EH6 6QW
Tel.0131 553 5080

Il Gelato più buono...
"S. Luca"(Luca's - E' un pò fuori Edimburgo)
32-38 High Street
Musselburgh, EH21 7AG
Tel.0131 665 2237

I Kebab più buoni...
"Kebab Mahal"
7 Nicolson Sq
EH8 9BH
Tel. 0131 622 7228

Il Take-away Cinese...
"China Palace"
27 Bernard St, Leith
EH6 6SH
Tel.0131 554 5292

Il Ristorante Cinese...
"Chop Chop"
248 Morrison Street
EH3 8DT
Tel.0131 221 1155

Il Ristorante Vegetariano...
"David Bann"
56-58 St Marys St
EH1 1SX
Tel.0131 556 5888

Il Ristorante Messicano...
"Viva Mexico"
41 Cockburn Street
EH1 1BS
Tel.0131 226 5145

Pub con la Birra migliore...
"Bow Bar"
80 West Bow
EH1 2HH
Tel.0131 226 7667

Whisky Bar...(c'è chi dice che è il miglior pub del mondo)
"Kays Bar"
39 Jamaica Street West
EH3 6HF
Tel.0131 225 1858

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>> domenica 14 giugno 2009

Quando la storia si ripete...

Un Saltire moderno

Conoscete le origini della bandiera scozzese, chiamata "Saltire"?
Oltre ad essere la bandiera nazionale della Scozia, è anche la bandiera nazionale più antica d'Europa.

Le sue origini risalgono al 832 d.C.
Re Angus, con la sua armata di Scoti e Pitti, si scontrò in battaglia con gli Angli ad Athelstaneford, vicino Edinburgo. Gli Angli, di gran lunga maggiori in numero riuscirono ad accerchiare gli Scozzesi. Il Re pregò durante la notte e in sogno gli apparve sant'Andrea, assicurandogli la vittoria: il giorno seguente apparve una croce bianca in cielo, decussata proprio come quella dove fu martorizzato il santo, che incoraggiò gli scozzesi e intimorì i nemici, che appena il loro re fu ucciso si dettero alla fuga, e gli Scozzesi vinsero la battaglia. Da quel giorno S.Andrea divenne il Santo Patrono della Scozia ed il Saltire la bandiera nazionale, una croce bianca su un cielo azzurro.

La foto è stata scattata l'8 Aprile 2009 , vicino Athelstanesford. La storia si ripete...

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WEBCAM SCOZIA

>> sabato 13 giugno 2009


WEBCAM SCOZIA
Ecco alcune delle webcam più belle di Edimburgo e di tutta la Scozia

Sopra : Royal Mile (Strada famosissima che porta al Castello di Edimburgo)
oppure :

Sopra : Belushi's Bar. Pub/bar americano ad Edimburgo
Il primo è live. Le altre 2 ogni tot sec. si aggiornano

Sopra : Questa è il ristorante/sala da tè The Elephant House. Qui JK Rowling scrise alcuni dei libri di Harry Potter. A me piace molto. C'è quasi sempre qualcuno : Qui

Ho voluto mettere anche questa della Sala informatica al Napier university, Edimburgo. Dipende dall'orario ma delle volte la sala è piena ed è interessante osservare gli studenti : Qui

Sopra : Gretna Green - Famosissima cittadina con chiesa. Qui si celebrano più di 5000 matrimoni l'anno! Prima ho visto una coppia sposarsi in diretta. Cliccate su "change view" se non si vede l'altare : Qui

Sopra : Glencoe - bellissima zona
Sembra che ci sia nessuno, ma ogni tanto passa qualcuno. Poi è bello vedere la gente che va in montagna. E se non c'è anima viva ripassate :D
Ci sono 8 inquadrature fra cui scegliere : Qui

Dundee - Cliccate su "start control" cosi potete scegliere quale strada vedere e zoomare per vedere le cose più da vicino. Dopo 2 minuti dovete ricliccare su "start control" : Qui

Sopra : Questa è il Bass Rock, isola famosa in tutto il mondo per i suoi uccelli. Si trova vicino ad Edimburgo, a North Berwick.(dove abitavo io :wub: )
Delle volte zoomano a pochi cm dagli uccelli. Qualche volta sembra sfuocato, è solo il tempo che impiegano per mettere a fuoco. Poi si vede limpida l'immagine : Qui

Lunna House delle Shetland Islands. Non è live. Invece viene scattata una foto ogni ora, e puoi vedere dove si sono spostate le varie pecore, perché di persone se ne vedono ben poche. Ma ogni tanto passa qualcuno : Qui

Questa foto è stata scattata durante il Festival Scozzese che si tiene il 28/29 Nov.
Sopra : Kilmarnoch, Qui

Sopra : Distilleria Isle of Islay
Quelle più carine secondo me sono le 3 immagini dove c'è scritto "Shop"(negozio), ma anche "village", e "looking North East". Penso che cmq depende dall'orario

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Il Tempo ora ad Edimburgo...

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